Δ.Τ._ Ολοκληρώθηκε η εκδήλωση Γευσιγνωσίας στην Πέρδικα στο πλαίσιο της δράσης «Η Θάλασσα της Θεσπρωτίας στο πιάτο σας : Η Υδατοκαλλιέργεια στην τοπική Γαστρονομία την Πολιτιστική Κληρονομιά και το Περιβάλλον»
Ολοκληρώθηκε την Παρασκευή 24 Ιουλίου 2026 στην Πέρδικα η πέμπτη εκδήλωση Γευσιγνωσίας από μια σειρά 6 ξεχωριστών εκδηλώσιών, στο υπαίθριο Θέατρο Αλίκη, στο πλαίσιο της δράσης «Η Θάλασσα της Θεσπρωτίας στο πιάτο σας : Η Υδατοκαλλιέργεια στην τοπική Γαστρονομία την Πολιτιστική Κληρονομιά και το Περιβάλλον».
Κάτοικοι και επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ποικίλες γευστικές προτάσεις, βασισμένες σε προϊόντα υψηλής ποιότητας που παράγονται στην ευρύτερη περιοχή της Θεσπρωτίας. Μεταξύ των εδεσμάτων που προσφέρθηκαν ήταν λαβράκι με ντοματόρυζο, ριζότο λαχανικών με κρανιό, καθώς και κουσκουσάκι σαλάτα με τσιπούρα.
Μέσα από τη γευστική εμπειρία, αναδείχθηκαν η φρεσκάδα, η ποιότητα και η διατροφική αξία των τοπικών προϊόντων υδατοκαλλιέργειας, καθώς και οι δυνατότητες αξιοποίησής τους στη σύγχρονη γαστρονομία.
Η θερμή ανταπόκριση του κοινού, επιβεβαίωσε το ενδιαφέρον για την τοπική παραγωγή και ανέδειξε τη σημασία αντίστοιχων πρωτοβουλιών που προωθούν την ενημέρωση, τη γευστική γνωριμία και την ανάδειξη της ταυτότητας της Θεσπρωτίας, όπως επίσης και τη σημασία αντίστοιχων δράσεων ενημέρωσης, προβολής και γευστικής γνωριμίας.
Το Επιμελητήριο Θεσπρωτίας ευχαριστεί θερμά όλους όσοι παρευρέθηκαν και συνέβαλαν στην επιτυχή πραγματοποίηση της εκδήλωσης Γευσιγνωσίας στην Πέρδικα.
Downloads:
